Beneficios de la avena para la salud
La avena es uno de los cereales más completos y saludables, es rico en proteínas, grasas insaturadas, vitaminas B y E y, además, aporta energía al organismo y minerales esenciales como hierro, magnesio, calcio, zinc, selenio y cobre. ¡100 gramos de este cereal cubre un tercio de las necesidades grasos esenciales diarias!
La avena beneficia a las personas con problemas digestivos y estomacales que, por su alto contenido en fibra, propicia un funcionamiento intestinal excelente evitando el estreñimiento. Además, la avena es una fuente muy rica de grasas insaturadas omega 6, lo que ayuda a la disminución del colesterol malo.
También, se recomienda el consumo diario de este cereal para prevenir el hipotiroidismo ya que la avena contiene mucho yodo, mineral que permite funcionar de forma correcta la tiroides. Asimismo, los estudios demuestran que es recomendable ingerir este cereal para prevenir el riesgo de padecer enfermedades de cáncer ya que la avena contiene sustancias fotoquímicas (sustancias esenciales para la salud que se encuentran en alimentos de origen vegetal).
No obstante, el consumo excesivo de avena y, en particular, de salvado de avena puede producir hinchazón de estómago, gases, dolor abdominal y diarreas, sobre todo, si la persona que lo consume padece de colon irritable e intolerancia alimenticia.
Avena para perder peso
La avena también es un alimento muy recomendado por los nutricionistas a la hora de perder peso porque es un diurético natural que ayuda a reducir la acumulación y retención de líquidos en el cuerpo.
La dieta de la Avena
La dieta de la avena no es sólo una dieta que sirve para perder peso sino que es también una forma sana de limpiar y depurar el organismo.
Consiste en realizar 5 comidas al día:
Desayuno: Copos de avena, yogurt, fruta fresca, café y zumo natural
Media mañana: Pavo fresco con una torta de arroz
Comida: Seguir la dieta disociada
Merienda: Fruta fresca
Cena: Copos de avena
Beneficios de la avena para la belleza
La avena es el mejor truco de belleza casero para combatir los problemas de la piel. Si padecemos problemas de la piel severos como, por ejemplo, eccemas, pruritos, urticaria, herpes o acné un remedio muy aconsejado por los dermatólogos es aplicar mascarillas de avena tanto por el cutis como por el cuerpo para calmar el picor, sanear las heridas y cicatrizar las marcas de la piel.
Mi desayuno diario 🙂
La leche de avena uno de los.mejores descubrimientos que he hecho!
Las propiedades de la avena y sus beneficios si que los conocia, un buen articulo.
Lamento discrepar, Paula, pero tengo algunas reservas sobre el contenido que has expuesto.
En primer lugar, es importante destacar que la avena no es tan saludable como nos han hecho creer durante décadas.
Si bien es cierto que la avena no contiene gluten como el trigo, pero contiene un carbohidrato llamado Amilopectina A.
Además, la avena contiene fitatos, los cuales pueden afectar la absorción de minerales esenciales como el calcio, hierro, zinc y magnesio. Esto puede dar lugar a deficiencias nutricionales graves con un consumo regular.
Si bien la avena tiene un índice glucémico moderado, no debemos confundir moderación con saludabilidad.
Un tazón de avena cruda puede aumentar significativamente los niveles de azúcar en sangre, lo que puede tener implicaciones en la glicación y la glucotoxicidad.
Aunque la avena contiene Betaglucanos en su fibra, los cuales se ha demostrado que ayudan a reducir el colesterol, la mayoría de los cereales contienen una proteína tóxica conocida como gliadina. Si bien la avena no la contiene, contiene avenina, que es similar, y puede desencadenar una respuesta inmune en personas con enfermedad celíaca.
Es importante tener en cuenta que, a pesar de ser libre de gluten, la avena puede aumentar los niveles de azúcar en sangre, lo cual puede ser el origen de múltiples problemas de salud.
Y recordemos siempre que “menos malo” no necesariamente equivale a “bueno”.
Felicidades por tu blog, Paula.